青岛馄饨有很多家,比较好吃的是:
1、三鲜馄饨。三鲜馄饨是一道美味可口的汉族名点,属于鲁菜系。皮薄馅嫩,汤汁鲜美,营养丰富。2、虾肉馄饨。虾肉馄饨是一种小吃,主要材料为猪肉、大虾等,辅料有鸡蛋清、葱花、姜末、精盐、酱油、香油、胡椒粉、味精、料酒、淀粉、高汤等。3、鲅鱼馄饨。鲅鱼馄饨是山东省青岛市的传统特色小吃之一,以新鲜鲅鱼为制作主料,以大葱、五花肉、韭黄、鸡蛋、香菜等作为辅料,以味精、盐、绍酒、香油等作为调料,制作而成。4、荠菜馄饨。荠菜馄饨是江苏省淮安地区的传统小吃,属于淮扬菜。