1、建水烧豆腐
2、临安小粑粑
3、石屏烧豆腐
4、小锅米线
5、鸡肉烂饭
6、草芽
7、紫陶茶具
8、临安小烧饼
9、建水烧豆腐
10、大救驾
“大救驾”是云南的名菜,其实就是我们常说的卤牛肉。相传在清朝光绪年间,有一位姓马的御厨在昆明西寺塔附近开了家饭馆,取名为“大救驾”。后来,他又到临安府去做官,当地人知道他曾经在宫廷中专门为皇帝做过饭菜,便把“大救驾”这道菜称为“宫保救驾”,久而久之,人们就把它叫成了“大救驾”。
1.建水烧豆腐
2.临安小粑粑
3.石屏烧豆腐