1、乳源瑶族自治县的客家菜
2、南雄珠玑巷的古风古韵,粤北美食。
3、始兴的美味牛肉火锅和清远鸡。
4、乐昌市的美食有清远白切鸡、白斩鹅、烤全羊等;乳源瑶族自治县的客家菜、土特产有乳源大红柿、百花蜜、沙田柚、山坑螺、苦丁茶等。
5、仁化县的美食有仁化米饼、乌石红薯、梅岭毛尖茶、冬菇、香菇、板栗、杨梅、油柑子等。
6、新丰县的美食有蜂蜜、麻鸡、腐竹、烧卖、腊鸭、甜酒、八宝饭、粉利、艾粄、梅菜扣肉、麦溪鲤鱼、客家酿豆腐等。
7、翁源县的美食有翁源米粉、翁源山水豆腐、翁源酸菜、翁源腊味、客家擂茶、翁源灵芝、三华李等。